Bares y restaurantes

Barcelona · Gràcia

Bares y restaurantes en Gràcia

Agosto en Gràcia no es temporada baja: es la semana con más gente delante de tu puerta y la semana en la que la mitad de las fichas de Google dicen «cerrado por vacaciones» sin serlo.

Por qué aquí es distinto

Durante la Festa Major de Gràcia, en agosto, las calles engalanadas concentran durante una semana una afluencia muy superior a la habitual del barrio.

Qué haríamos diferente

  1. Horarios especiales de la Festa Major puestos en la ficha con antelación

  2. Reserva de mesa con turnos cortos para la semana de más volumen

  3. Carta traducida, porque en esa semana el barrio se llena de gente de fuera

Lo que montamos para bares y restaurantes

  • Carta en web con alérgenos, editable por ti
  • Reserva de mesa sin comisión por cubierto
  • Pedido para recoger, con aviso al instante

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Un caso, con sus números

Restaurante de menú en el Eixample, cuarenta cubiertos

Cincuenta o sesenta pedidos a domicilio al mes por marketplace, con una comisión media del 30 %, y la reserva de mesa por teléfono en plena hora de servicio. El encargo no era «una web»: era recuperar el margen de esos pedidos y dejar de coger el teléfono a las dos.

Forma de paquete Comerç, más mantenimiento mensual. Presupuesto cerrado en 48 h

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